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Notre philosophie:



Pour L'Atelier des Saveurs, nous concevons cet espace, à la fois comme un lieu d'échange, de partage, d'insertion,
mais aussi de formation, d'apprentissage, de transmission...

La cuisine, sous toutes les latitudes, est un des premiers lieux d'éducation nutritionnelle et de socialisation.


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Livre d'Or


Nos partenaires







Les cours sont accessibles à tous et animés par des Chefs expérimentés. Vous serez accueillis par groupe de 8 personnes.
Chaque séance est organisée autour d'un menu de saison, avec des produits bio, avec un repas partagé.
Lors du cours, vous apprendrez à connaitre les qualités des principaux ingrédients et épices utilisés ainsi que les bénéfices de leurs associations.


Michel SARRAN, Mina DUCLOS et Carinne TEYSSANDIER

Mina DUCLOS, Michel SARRAN
Anne Sophie PIC

Alex ATTALA et Mina DUCLOS



Simple curiosité, rêve ou passion ?


L'ATELIER DES SAVEURS propose à chacun, quel que soit son niveau de vie, une expérience inoubliable.
L'ATELIER DES SAVEURS rassemble en toute simplicité, depuis 2006, curieux et passionnés autour du plaisir d'apprendre et de partager.
L'ATELIER DES SAVEURS est une passerelle vers la créativité culinaire et la clé de la découverte des richesses culturelles régionales. Elle s'adresse aux amoureux des techniques traditionnelles et modernes de la gastronomie des différentes régions du Monde.

Pendant les cours, les participants apprennent les gestes élémentaires ou se perfectionnent en petits groupes dans une ambiance conviviale et didactique. Un moment complice pendant lesquels les Chefs enseignants dévoilent mille et une astuces.




On en parle dans la presse

La Dépêche

Festival Maroc

Ateliers jeunes

Lauréats Talents Créative 2009


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